Archives de catégorie : A table !

Atelier culinaire #2 : Un succès

Samedi dernier, 10 membres de l’association ont participé à la deuxième  édition des ateliers culinaires menés de main de maître par Sébastien, lui même membre de l Association. Un menu d’exception ! Pour cette édition le chef a encore une … Continuer la lecture

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Pêche à pied ; de l’estran à l’assiette !

Quand les coefficients de marée sont élevés c’est le moment idéal pour aller en pêche à pied à la  recherche de coquillages et crustacés. C’était le cas la semaine passée avec un coefficient de 115. Le kayak devient alors un … Continuer la lecture

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Filets de maquereau fumés

Fumez vos filets de maquereaux !!! Filets de maquereau fumés Imprimer Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 30 heures Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 30 heures Filets de maquereau fumés Imprimer Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 … Continuer la lecture

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Araignée entre terre et mer, croustillant de blé noir et radis

Sebastien (Team Golden Royale) est un très bon pêcheur, mais sait aussi faire la cuisine. La preuve avec cette entrée simple à réaliser ! Araignée entre terre et mer, croustillant de blé noir et radis Imprimer Une recette très simple … Continuer la lecture

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Bar parfumé Citron-Romarin

Encore une fois, Eric se met aux fourneaux pour notre plus grand plaisir (gustatif), avec une recette simple mais succulente. Bar parfumé Citron-Romarin Imprimer Une petite recette très simple, mais souvent les choses les plus simples sont les meilleures ! … Continuer la lecture

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Ragoût de Berniques

Un ragoût de berniques original et savoureux ; surprenez vos invités avec cette recette !
Pommes de terre, lardons, oignons, berniques, vin blanc, mijotez doucement… et régalez vous !
Cliquez sur le titre pour voir la recette complète. Continuer la lecture

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