Homard au four

Homard au four
Imprimer
Homard au four : rien de plus facile avec cette recette de Vincent (Dudule)
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
Homard au four
Imprimer
Homard au four : rien de plus facile avec cette recette de Vincent (Dudule)
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 Minutes
Temps de Cuisson
20 Minutes
Ingrédients
  • 1 gros Homard
  • 2 cuillères de Crème Fraiche
  • beurre
Portions: personnes
Instructions
  1. Couper le homard en deux. Casser légèrement les pinces (en tapant dessus avec un manche de couteau par exemple)
  2. Enlever les yeux et la poche à sable
  3. Mettre un peu de crème dans la tête et du beurre sur la queue
  4. Faire cuire 20 minutes au four à 210 (chaleur tournante). Servir immédiatement
  5. Se régaler
Partager cette recette

A propos Stef

Mordu de pêche depuis plus de 35 ans, j'aime partager ma passion, notamment à travers la rédaction d'articles de blog. Nous avons décidé en août 2015 avec Edouard de mettre nos blogs respectifs en commun pour créer Fish à l'Affiche, blog collaboratif sur la pêche. De fil en hameçon, des potes sont venus grossir les rangs des rédacteurs, puis l'idée d'une association est née et grâce à Julien notre "bébé" est né en janvier 2016 : plus de 100 adhérents en 6 mois d'existence et 1200 likes sur la page Facebook ! De quoi nous motiver encore plus pour proposer de nouvelles choses à nos lecteurs et adhérents !
Ce contenu a été publié dans Non classé. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *